MENU
Café Bawærk
Menu
Det frie valg
Du vil i vores menukort opleve, at du skal træffe nogle valg undervejs.
Hvilken type brød ønsker du, hvilken type protein, hvilken kaffe/the, og
hvilken kage til kaffen. Men bare rolig, vi står klar til at hjælpe med at
sammensætte det helt rigtige til dig.
Køkkenet lukker for frokost kl. 15.00, men der er fortsat kaffe/kagetid frem til luk.
HUSK at der hver dag er NO-WASTE tilbud fra kl. 16.30
Morgenmad og Brunch 10 - 15
-
Brunch-bræt 169,-
1/2 avokado, 1 porcheret æg, 1 brunchpølse, 2 styk bacon.
Croissant med hjemmelavet rejeragout, 2 skiver ost, frugt og hjemmelavet syltetøj
Skyr med granola og bær, frugt, 1 bolle, 1 skive rugbrød og smør. -
Rugbrød med 1/2 avokado, hytteost og grønt 89,-
-
•med sprødstegtserrano 99,-
-
2 amerikanske pandekager 59,-
Med akaciehonning, bær og frugt
-
Øllebrød med flødeskum 59,-
Frokost kl. 10-15
-
Fiskebræt 199,-
Minicroissant med hjemmelavet rejesalat, røget torsk med marinerede æbler og pærer, tunsalat, gammeldags modnet sild med hjemmelavet karrysalat og ½ æg, rødspættefilét med remoulade og citron, samt hjemmebagt brød og smør
-
Rejemad 149,-
Håndpillede rejer på brød med mayo og grønt
-
Sildebræt 129,-
med gammeldags modnet sild, hjemmelavet karrysalat, æg, løg, kapers, rugbrød og smør
-
Stjerneskud 189,-
på brød med pandestegte rødspættefileter, håndpillede rejer, hjemmelavet rejesalat, hjemmelavet dressing, citron og grønt
-
Svampestuvning 139,-
tilberedt med plantebaseret fløde, brød og grønt
-
• med sprøstegt serrano 149,-
-
Salat Bowl 149,-
Salat, edamamebønner, radiser, syltede gulerødder, syltede rødløg, avokado, tomater, agurk, sweetdrops, ærteskud og sort sesam, hertil brød:
Vælg mellem:
• Asiatiske no meat balls
• Tofu tilberedt med soya og sesam
• Marineret kylling
-
Hjemmebagt Sandwich 99,-
Med hjemmebagt brød eller surdejsrugbrød :
Vælg mellem:
• Avokado og tofu med aioli
• Asiatiske no meat balls med mayo og citrus
• Tunsalat med mayo
• Kylling og bacon med karrydressing
• Stegt serrano og bøfmozarella med hjemmelavet aioli
Alle sandwich serveres med salat og diverse grønt -
Sandwich to go 79,-
Børnemenu kl. 10-15
-
Stegt kylling med pasta og grøntsagsstave 75,-
-
Bolognese med pasta og grøntsagsstave 75,-
-
1 stegt rødspættefilet 75,-
med remoulade, rugbrød og grøntsagsstave
-
Pizza 75,-
Pizza med skinke eller peperoni
Snaaaacks og drinks:
Har du blot lyst til en lille forfriskning, er dette også muligt. I vores snackmenü, kan du sammensætte lige det, du har lyst til.
Bawærk kl. 9-17
-
Bolle efter eget valg:
-
med smør 35,-
-
med smør og hjemmelavet syltetøj 50,-
-
med smør og ost 55,-
-
med smør, ost og hjemmelavet syltetøj 65,-
Dagens kager kl. 9-17
-
For udvalg af hjemmebagte kager samt priser
– se montre eller spørg personalet
-
Dagens sprøde - Cookie eller 3 x specier 35,-
-
Dagens bløde kage pr. stk. 50,-
-
Dagens bradepandekage pr. stk. 35,-
